饿了么会成为抖音的工具人?

时间:2022-09-21 来源:

8月19日,抖音和饿了么宣布达成合作。我分析了几种可能,饿了么和抖音合作,感觉对抖音的利好大于饿了么。先来说说这次合作,对抖音来说有哪些利好?

一、对抖音的利好

首先本地生活大概可以分为即时配送类的,如外卖。到店类的,如酒店、餐饮、景点等种草。

1. 即时配送类

1)抖音没有配送团队

搭建一个配送团队,需要搭建一套高效派单的算法系统,需要招募/管理几十万到百万外卖员……这是非常重的投入,抖音没法也不应该自己搭建。

2)那么跟饿了么合作,可以利用饿了么的配送系统吗?

不现实。

用户点外卖的核心诉求:好吃+性价比+速度。

① 抖音是一个内容平台,以内容可看性为核心。所以那些具有可看性内容的商家做外卖,那必定成本是更高的,用户的消费能力能否负担的起?

一个网红店的外卖,肯定比在美团饿了么直接下单点的一份套餐要收更多的“内容”溢价吧。


对于外卖生态来说,很多外卖商家其实并不具备可看性的内容。都是那种连门头也没有,追求爆款单品,只卖一种菜品的,靠走量来保证利润率。比如热干面+一些小吃,类似这种套餐。

只有做到这样的配置,才能保证店铺的单个订单价格够低。速度够快。可以看下表外卖的利润率和到店的利润率差距。可以说整个美团盈利的大头都是来自到店。


(美团各业务利润率)

甚至还有大量商家,是某个地下室作坊,连保证干净都可疑。

就拿黄焖鸡举例吧,这类店铺已经在外卖商家里算中上部了吧,而且还有品牌知名度。我也依然没有想到可以持续性输出可看性的内容来获得更多流量和订单。

这里说的其实是,外卖平台和抖音,是两种不同的信息呈现方式。外卖是货架逻辑,快速明确直接,还能看用户的点评。

抖音是内容逻辑,看你是否有持续产出吸引人的内容。更适合头部1%的那种网红商家。


两者就不是一个计量单位。就是歌怎么唱来着,“我们只是两条平行线 没有交叉点”。

所以饿了么的配送团队其实没法对抖音形成增益。因为抖音不适合做即时配送的外卖。

2. 到店类

但是抖音特别适合搞餐饮,民宿这种到店类。沉浸感强,达人推荐的生动感,非常适合抖音的种草。

这个方向就很依赖线下地推能力,这个就是饿了么比抖音擅长的地方。可以直接达成合作,把饿了么上的商家资源上架到抖音。

但是这里也有很多困难:

1)如何安插这些店铺

抖音本质是内容平台,如上所说。区别于美团饿了么的货架呈现逻辑。

这种内容分发,对内容质量要求很高。但是信息筛选效率很低,比如我现在想找一个民宿,我除了看店家发布的信息之外,还要比价、还要看用户评论、还要看订单数量等等,这些维度,抖音都无法呈现出来。


所以这种内容维度的推送,除了一些能产出爆款内容,让人种草的店家,大部分不同商家也是无法被看见。

但是如果抖音改版呢?也采用这种货架逻辑?

我已经看到这样的可能性了。

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饿了么会成为抖音的工具人?

时间:2022-09-21 来源:

8月19日,抖音和饿了么宣布达成合作。我分析了几种可能,饿了么和抖音合作,感觉对抖音的利好大于饿了么。先来说说这次合作,对抖音来说有哪些利好?

一、对抖音的利好

首先本地生活大概可以分为即时配送类的,如外卖。到店类的,如酒店、餐饮、景点等种草。

1. 即时配送类

1)抖音没有配送团队

搭建一个配送团队,需要搭建一套高效派单的算法系统,需要招募/管理几十万到百万外卖员……这是非常重的投入,抖音没法也不应该自己搭建。

2)那么跟饿了么合作,可以利用饿了么的配送系统吗?

不现实。

用户点外卖的核心诉求:好吃+性价比+速度。

① 抖音是一个内容平台,以内容可看性为核心。所以那些具有可看性内容的商家做外卖,那必定成本是更高的,用户的消费能力能否负担的起?

一个网红店的外卖,肯定比在美团饿了么直接下单点的一份套餐要收更多的“内容”溢价吧。


对于外卖生态来说,很多外卖商家其实并不具备可看性的内容。都是那种连门头也没有,追求爆款单品,只卖一种菜品的,靠走量来保证利润率。比如热干面+一些小吃,类似这种套餐。

只有做到这样的配置,才能保证店铺的单个订单价格够低。速度够快。可以看下表外卖的利润率和到店的利润率差距。可以说整个美团盈利的大头都是来自到店。


(美团各业务利润率)

甚至还有大量商家,是某个地下室作坊,连保证干净都可疑。

就拿黄焖鸡举例吧,这类店铺已经在外卖商家里算中上部了吧,而且还有品牌知名度。我也依然没有想到可以持续性输出可看性的内容来获得更多流量和订单。

这里说的其实是,外卖平台和抖音,是两种不同的信息呈现方式。外卖是货架逻辑,快速明确直接,还能看用户的点评。

抖音是内容逻辑,看你是否有持续产出吸引人的内容。更适合头部1%的那种网红商家。


两者就不是一个计量单位。就是歌怎么唱来着,“我们只是两条平行线 没有交叉点”。

所以饿了么的配送团队其实没法对抖音形成增益。因为抖音不适合做即时配送的外卖。

2. 到店类

但是抖音特别适合搞餐饮,民宿这种到店类。沉浸感强,达人推荐的生动感,非常适合抖音的种草。

这个方向就很依赖线下地推能力,这个就是饿了么比抖音擅长的地方。可以直接达成合作,把饿了么上的商家资源上架到抖音。

但是这里也有很多困难:

1)如何安插这些店铺

抖音本质是内容平台,如上所说。区别于美团饿了么的货架呈现逻辑。

这种内容分发,对内容质量要求很高。但是信息筛选效率很低,比如我现在想找一个民宿,我除了看店家发布的信息之外,还要比价、还要看用户评论、还要看订单数量等等,这些维度,抖音都无法呈现出来。


所以这种内容维度的推送,除了一些能产出爆款内容,让人种草的店家,大部分不同商家也是无法被看见。

但是如果抖音改版呢?也采用这种货架逻辑?

我已经看到这样的可能性了。

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